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| 圖1-中央廚房大門口 |
為了確保廚房的乾淨與衛生，
每位工作人員進入中央廚房前，
必須先換上廚房的拖鞋。
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| 圖2-煉丹爐 |
許多的食材及藥膳需要時間，
才能提練出它的精華，
例如每天在吃的八飽粥，
就是由這個鍋爐製作而成。
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| 圖3-蒸籠 |
營業用途的蒸籠，
它的傳熱快又很均勻，
是料理佳餚的好工具。
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| 圖4-飛騰烤箱 |
歐洲風格造型高貴典雅的飛騰烤箱，它採取特殊溫控設計，隔熱效果佳，保溼度強，可使食物受熱均勻，富原汁原味的口感。專業級發酵機功能備受烘培專家所肯定。烤箱具有四層可調層隔，能隨意調整網架位置，讓烘焙有更多的變化。
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| 圖5-大型平口湯爐 |
林內牌商業用的一個大型平口湯爐。它是壓電式點火開關，內外雙爐頭獨立控制，本體則是採用不繡鋼
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| 圖6-清潔用品 |
中央廚房裡的清潔用品是用Amway安麗天然的洗碗清。含有天然蘆薈及果酸，能迅速去除油垢及分解乾黏之食物。有效除菌、保持碗盤清潔衛生。
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圖7-1-淨水系統 |
中央廚房的淨水系統是用亞爾浦濾水器，
源自美國大廠先進科技產品，具有多重濾心設計，有效濾除對人體有害的雜質、重金屬等。
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圖7-2過濾水器 |
中央廚房的過濾水器，水經過過瀘殺箘即可生飲。而所有的生菜料理也都用這台來殺箘及清洗的。
快速磨豆脫渣機採用不繡鋼與鋁合金材質。可磨豆及脫渣一次完成，並湧出香純、濃郁的豆漿，脫出如雪花般的豆渣。可作多用途使用，各種磨米、豆類、浸軟物品、磨細等功能。CE、UL、CSA、ISO9002認證標準。
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| 圖9-1-工作台 |
明亮寬廣的中央廚房內有個一個非常棒的工作台，它可以融納下十個工作人員在這做料理。
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| 圖9-2-白板 |
工作台前方設計了白板，
讓廚房同時具有教學的功能，
機能性很強。
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圖10-1-收納處 |
中央廚房的設計有著強大收納功能，所有的工具、器具、鍋具都是分門別類清楚的收納在固定的地方。
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圖10-2收納處 |
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| 圖10-3收納處 參觀完了中央廚房的介紹， 大家一定對我們所訂購的食物有更深一層的認識了。 這裡所有的設備及食材都是衛生及乾淨， 就請大家安心食用囉。 |
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